Parmi les terrains ou nous avons eu le privilege

d’exercer notre travail de chercheurs, le sujet de

ce livre constitue certainement l’un des plus difficiles et des plus captivants. L’acteur principal est... une vache, tout a la fois humble nourricière de la famille et reine glorifiée du troupeau ou, si l’on veut, simple simple bétail et gloire des hommes.

Il nous a fallu ainsi passer en permanence du zoologique a l’humain, du monde animal a la culture d’une société, du jeu des bêtes au rite d’une civilisation. La tache a été d’autant plus ardue qu’a cette petite vache de la montagne, et selon une expression fréquente, " il ne lui manque que la parole "

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Auteur : Bernard Crettaz, Yvonne Preiswerk

Editeur : Monographic

Année : 1986

Couverture : rigide

Etat du livre : très bon état

Dimensions : 23 x 20.5 x 3.5 cm

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